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1、蜜桃果复酱的做法 用刷制子刷去水蜜桃表面的桃毛削去表皮去桃核切小丁备用把切好的蜜桃丁放入一个干净的容器中称158克的幼砂糖与桃丁混合搅拌均匀腌制30分钟分钟后可见水蜜桃已经腌出不少水分把腌制好的桃丁倒入锅子中大火煮开待微略呈现透明状倒入柠檬汁舀入柠檬皮屑（半个柠檬即可）小火熬至粘稠关火5分钟后倒入蜂蜜搅匀即可。

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