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为迎接民族传统节日“四月八”的到来，让青少年从小接受传统文化的熏陶，传承优秀传统文化，近日，刚边乡关工委联合幼儿园开展了传统技艺“黑色糯米饭”制作走进校园活动，让青少年们实现娱乐与学习传统文化同步，做到继承发扬民族文化。

黑色糯米饭制作。黑色糯米饭是“壮族四月八”的传统美食，黑色糯米饭是以植物作为天然染料，染出色彩艳丽的糯米饭。为了让青少年传承优秀的传统民族文化，用快乐的情绪体验和感受壮乡的民族风情。

幼儿园开展区域活动教授黑糯米饭制作的过程。首先认识食材，指导用南烛叶或枫树叶捣成汁浸泡糯米，随后亲自动手蒸煮出壮族传统美食“黑色糯米饭”，品尝着自己亲手制作的糯米饭，从视觉、嗅觉、味觉全方位体验“壮族四月八”的韵味，加深了对民族节日的理解，真切地感受到传统文化的魅力以及过节的喜悦，激发了他们对传统民族文化的探索兴趣。

此次“四月八”传统节日活动，让孩子参与“黑色糯米饭”的手工制作过程，培养了孩子动手能力、观察能力、思考能力和探索兴趣，也进一步学习和传承了少数民族传统文化。

通讯员 李银燕

编辑 植凤仙